南方稻茬麦养育工夫

导语:上世纪80 年代中期之前,小麦以翻耕播种为主,在秋绵雨较多的四川盆地,常常造成耕整和播种质量差,费工费时,迟播低产,湿害草害严重等问题。从80 年代中期开始研究推广的免耕栽培技术,较好地解决了迟播、湿害等生产问题,但以“撬窝点播”为主的应用形式,仍然存在费工费力和劳动成本偏高问题,在商品经济快速发展和劳动力大量转移的形势下,难以落实到位,应用面积快速下降。另一方面,随着农民生活条件的改善,秸秆不再成为主要燃料,他们往往采取就地焚烧的办法加以处理,不仅造成秸秆资源的浪费,而且带来严重的空气污染。对此,在上世纪90 年代中期研究推广了“免耕精量露播稻草覆盖栽培技术”,使省工、节本、增产、培肥得到有机结合。进入新千年以后,尤其是最近几年,机械化技术发展加快,在实现水稻机械化收获的同时,也给下茬小麦的播种造成了极大影响———田面板结,坑洼不平,积水难排等。针对新问题又研发形成了“小麦半旋高效播种技术”。综合不同时期的单项技术,系统集成了适应稻麦两熟生产环境的“稻茬麦免耕高效栽培技术模式”,在生产上得到广泛应用。今天我们就和大家来聊聊针对南方地区稻茬麦的栽培技术,这次我们邀请到的嘉宾是来自农业部小麦专家指导组成员——赵广才老师

目前,西南地区和长江中下游麦播进入高峰。针对部分地区稻茬麦因收获腾茬推迟和局部土壤过湿整地困难播种进度较慢的情况,农业部小麦专家指导组提出南方稻茬麦冬前管理技术意见,要求以提高播种质量、培育冬前壮苗为重点,切实抓好沟系配套、防涝降渍、防冻控旺、化学除草等措施落实。

主持人:赵老师欢迎您,跟听众朋友们打个招呼吧。

一是适时播种,提高质量。针对近几年前茬收获过迟、小麦播种过晚,导致冬前苗小苗弱的问题,要加快秋收进度,早腾茬、早整地、早播种。针对稻茬麦普遍撒播、播量过大,导致出苗不匀的问题,要大力提倡机械化播种,提高播种质量,力争做到播深适宜、深浅一致、出苗均匀、苗量合理。针对稻茬麦土壤过湿、烂耕烂种,导致小麦僵苗不发的问题,要做到适墒播种,防止湿害。稻草还田的麦田播后务必要镇压。播种过迟的田块,要适当增加基本苗,但不宜超过预期穗数的80%,同时提高播种质量,高效施肥,充分发挥主茎穗的生产潜力,实现足穗大穗。

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二是查苗补缺,移密补稀。小麦出苗后,要及时检查出苗情况,对缺苗断垄的地块,及时搞好查苗补种工作。为促进小麦早出苗,应先将种子催芽后再补种,注意补种原品种种子,防止品种混杂。补苗地块可于小麦3叶期后疏密补缺,进行移栽,栽植深度以“上不埋心,下不露节”为宜,栽后浇水,以利成活。

专家:听众朋友们大家好!

三是早施苗肥,因苗补肥。基肥不足的田块,二叶期施用苗肥,尤其是稻套麦在收稻后及时施用苗肥,基苗肥要达总施氮量的60%。小麦主茎总叶片数为13叶的品种,在适量施用基肥的基础上,4-5叶期补施壮蘖肥,施氮量占总施氮量的10%-15%,促早发分蘖生长,提高单株成穗数,为施拨节孕穗肥创造条件。主茎总叶片数为11叶及以下的麦田,如基种肥及苗肥均不足,3-4叶期补施壮蘖肥。在冬前及越冬期间施用泥、杂灰肥培土壅根,保暖防冻,培肥土壤。对秸秆还田量大的麦田,如麦苗发黄严重,施用速效复合肥或氮肥转化苗情。

主持人:赵老师欢迎您!咱们今天主要来聊聊南方稻茬麦的栽培技术。说到稻茬麦我们知道啊,它是在稻田收获水稻后种植的小麦或大麦。中国南方和北方都有稻茬麦,主要分布在长江流域。中国稻茬麦的面积是世界上最大的,单产也较高,在南方冬麦区还有较大面积的冬闲田可以发展稻茬麦。那我们在南方地区种植稻茬麦首先要考虑的是什么呢?

四是沟系配套,防涝降渍。播后要及时开沟、清沟理墒,疏通排灌沟系,尤其稻套麦田在收稻后应及时开沟,适当加大开沟密度、并做均匀抛撒盖苗,防止受冻。

专家: 首先要选好适宜品种,适期播种,确定适宜播种量,保证苗齐、苗匀、苗壮。根据不同生育期的特点,加强管理

五是春草秋治,及时化除。小麦播种后、发芽前,墒情适宜时及时化学杂草。越冬前对播种时未封闭化除或效果不理想、杂草达标的田块,及时根据草相进行喷药化除。

主持人:说到这个管理呢,可不是一件简单的事情,马上就要进入冬季了,那在进入冬季之前我们应该如何在管理呢?

六是适时冬灌,造墒防旱。冬灌要根据气候条件和土壤水分状况灵活掌握,在底墒不足或冬季干旱,耕作层土壤含水量低于田间持水量60%时冬灌,做到瘦地弱苗早灌、肥地旺苗迟灌。冬灌一般在夜冻日消、日均温3-4℃时进行。灌水过早,气温高,地面蒸发量大,减低了冬灌蓄墒保温作用,同时易造成麦苗旺长,造成冻害;冬灌过晚,土壤冻结,难以下渗,地面结冰,极易死苗。冬灌宜采用小畦细水,沟灌窨水等方法,做到田间不积水,以免土壤板结,更忌大水漫灌,冲刷表土。地面不平整或晚播弱苗麦田不宜冬灌。

专家:首先呢,要早施苗肥、促早发

七是控旺转壮,保苗越冬。对播种过早、群体过大、过旺麦田,可采取中耕或镇压或喷施生长抑制剂等措施,控旺转壮,保苗安全越冬。

主持人:具体应该怎么做呢?

专家:基种肥不足田块应及早施用速效氮肥作为苗肥,促进发根、叶片和分蘖生长,宜在第二叶露尖时施用。如土壤干旱,最好对水泼浇,达到既供肥又供水、以水调肥的作用。一般占总施氮量的10%-15%。基种肥已施足的麦田,一般不施用苗肥。

主持人:这是对于苗期水肥的管理,那对于分蘖期是怎样管理的呢?

专家: 施好壮蘖肥,促根壮蘖

小麦主茎总叶片数为13叶及以上的品种,在适量施用基肥基础上,提倡在主茎第4-5叶出生时施用壮蘖肥,有利于促进早发分蘖的生长、提高单株成穗数,并可为生育中后期施用拨节孕穗肥创造条件。

主持人:那施肥量应该怎样把握呢?

专家:但施肥量不宜多,应控制在总施氮量的10%-15%,防止促进过多的无效分蘖,甚至导致基部节间过长。主茎总叶片数为11叶及以下的麦田,如基种肥及苗肥均不足,也可在应在主茎3-4叶期施用壮蘖肥;但若已适量施用基苗肥,则不应再施用。如在冬前及越冬期间施用泥、杂灰肥培土壅根,对麦苗有保暖防冻的作用,还可培肥土壤。

主持人:冬季的时候,有些地方会常常出现干旱,那对于这种情况,我们应该怎样加强灌溉呢?

专家:在出现冬季干旱的地区[

主持人:那冬灌的时间一般是在什么时候呢?

专家:冬灌时间一般在夜冻日消,日均温3-4℃时进行。

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